开放式厨房那么火，它真的适合你家吗？

近几年，开放式厨房出现在千家万户里，如此备受青睐，是消费者的跟风还是说开放式厨房确实好用？

(图片来源：卡诺亚整家定制供稿，侵删)

从颜值方面来说宽敞透气的开放式厨房秒杀传统的封闭式厨房，但是，好看归好看，开放式厨房真的适合你家吗？

咱们先来盘点一下它的优点：

1️⃣ 小户型福音

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小户型，尤其是类似狭长形的户型中，开放式厨房可以弱化厨房、餐厅、客厅这三者空间，在一定程度上节省空间，更显通透宽敞，带来空间扩容的视觉效果。

2️⃣ 增加互动性

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没有了门的阻隔，各空间互通，和家人朋友一边做饭一边畅谈；家中有孩子的，大人做饭还能时不时留意到孩子的安全。

3️⃣ 空气流动快

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在封闭式厨房下厨，炒菜的油烟排放不及时就会呛鼻，如果在炎热的夏天，更是会闷出一身汗和油烟味，整个人都不舒服，开放式的话空气流通快，就会清爽很多。

当然，做成开放式的缺点也显而易见：

1️⃣ 油烟满屋，清洁麻烦

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中式的家常菜多数采用爆炒做法，爆炒产生的油烟想必大家都知道，弥漫整个厨房之外，还会飘到餐厅和客厅，波及面积之广，别说有多难清洁了。

2️⃣️ 味道重，屋子全是饭菜味

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喜欢吃辣的或者重口味食物的家人，比如煮个螺蛳粉，你就会得到一个满是螺蛳粉味的屋子，味道钻满家里的每一个角落。

3️⃣ 噪音很大，影响其他家庭成员

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炒菜做饭肯定避免不了各种锅碗瓢盆碰撞的声音产生，而且油烟机也是厨房噪音产生的主要源地。

4️⃣ 厨房的杂乱会加倍放大

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厨房柴米油盐、电器多，都说做饭半小时，收拾一小时，而且不会每次都收拾得那么整齐。一旦有客人来，在客厅就能看到凌乱的厨房。

5️⃣ 燃气问题提前知

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装开放式厨房没问题，但是在开放式厨房内用燃气，就得先提前咨询当地燃气部门，出于安全考虑有些地方在开放式厨房是不给通燃气的。

6️⃣ 招引虫害

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如果厨房不能及时整理清洁干净，可能会引来蟑螂等害虫，就会蔓延到其他餐厅或客厅区域，成群滋生。

解决办法：

1、使用大功率油烟机以及无烟炊具

现阶段市场上的油烟机性能确实不错，但也需要勤快清洁油污。

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2、多做橱柜，增加储物能力

增加橱柜面积，将厨房台面的杂物一一整齐收纳在柜内，时刻保持台面干净清爽的环境。

对于家里经常做饭的业主来说，开放式厨房当然可以做，但是一定要先了解自己和家人的生活习惯是否适合哦~

(文章来源：卡诺亚整家定制供稿，侵删)