厨房设计 佰怡家4步教你打造实用性超强的厨房

不知道大家有没有觉得，在做家务的时候，要是家里有些设计不合理的地方，就会带来许多麻烦？比如厨房，很多人在装修时常常忽略了实际操作中的情况，导致在做饭时产生诸多不便，要不就是厨房吊柜太高了，拿东西要搬个小板凳，要不就是厨房布局不合理，洗菜做饭的动线太过迂回，或是台面太低，洗菜切菜要弯腰，一顿饭坐下来真的太累了。今天，跟着佰怡家小编一起来看看，一个好厨房是怎样打造出来的。

打造一个设计合理的厨房，应从4方面入手。

厨房动线

所谓动线，简单来说就是人在家里行动做事所长走的路线。厨房动线，就是在厨房做饭时的顺序路线。很明显，路线越短越省事。一般厨房动线如下：

(图片来源：BEHOME佰怡家供稿，侵删)

佰怡家小编觉得，其实厨房动线可以简单的概括为：洗-切-炒。这三个区域的距离相隔太远的话，会增加许多不必要的来来＊＊，而太近的话，则会让人觉得空间狭小拥挤，所以，最适合的情况是，三点之间的距离总长不应超过6m。

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厨房布局

确定好烹饪动线，紧接着就是厨房整体布局了。目前常见的厨房布局有三种：一字型、L型以及U型。

一字型厨房是小户型首选，将厨房内的所有功能区都精简在一条直线上，节省空间又简洁美观，非常实用。但佰怡家小编要提醒各位注意的是，大厨房若采用一字型设计，会造成不同功能区之前的距离太大，反而带来一些不便。

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一字型厨房

L型厨房是较为常用、实用的格局，它能巧妙利用转角位置，功能分区有所侧重，允许两人同时使用厨房。

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L字型厨房

U型厨房可以说是L型的延伸，比L型多了一个台面，而且从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区等各个功能区可以划分得很明确，操作流程合理，空间利用率也高。

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U型厨房

地柜及吊柜高度

除了厨房布局，厨房家具的尺寸也至关重要。试想一下，要是操作台台面高度不合适，切菜时要垫脚或弯腰，一顿饭做下来估计累的慌。那么，怎么确定适合自己的台面高度？

前臂平抬的高度- 10-15cm= 厨房台面高度。但佰怡家小编觉得，根据此得出的高度，可以适当增减，主要以个人使用习惯以及使用舒适度为准。

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厨房吊柜的高度，主要由3个因素决定：地柜的高度、地柜的进深和主人的身高。而且设计时要注意两个因素：取放方便、不能碰头。按照一般中国女性的身高，台面距吊柜的中间距离为50～70cm为佳，因人而异，以实际操作舒适为准。

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此外，佰怡家小编提醒，存放物品若按照“上轻中常下重”的规则来摆放，在拿取的过程中会轻松很多。

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收纳

好用的厨房，除了设计合理，更离不开收纳。厨房收纳，可以往上下发展，利用吊柜跟地柜，此外，墙面也要利用起来，能挂起来的要挂起来，要多利用一些收纳好物，比如拉篮、缝隙柜、洞洞板、搁板等。

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以上4点，是作为一个好厨房的“自我修养”。打造出适合自己，实用性强的厨房，做起来饭才游刃有余，更加轻松。

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