定制橱柜没把控这些细节，现在后悔了

日常下厨时，锅碗瓢盆、油盐酱醋茶要么横七竖八地霸占着橱柜台面，要么我们突然想找一个调料、工具，却翻遍整个橱柜也不知它到底藏哪里去了。要么，做完饭后收拾台面很麻烦，心情一团乱……

(图片来源：每客美嘉全屋定制官网，侵删)

厨房不仅关乎我们的一日三餐，也关乎着我们家里“大厨”做饭时的身心健康，所以我们的厨房，一定要做得好看又好用。

厨房的设计是很讲究的，重点在于我们的使用动线。

一般情况下，厨房动线就是备菜→洗菜→切菜→烹饪，对应的分别是备菜区、洗菜区、操作台、烹饪区，橱柜的设计与收纳要与这些功能相对应。

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洗菜区域对应的就是水槽，厨房洗洗刷刷的工作较多，所以做水槽的时候可以选择大单槽或者双槽，大槽做40cm完全可以放得下锅具。如果做双槽，就可以分区使用，同样也很香。

操作台上下的吊柜与地柜，空间大，收纳能力强。蒸锅、炒锅等大件家电和各种零零碎碎的工具都放在这些区域，所以要重点规划。

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除此之外，厨房里的橱柜还要考虑分给冰箱、洗碗机、蒸烤箱、微波炉这些大件，目前最合适的方式是做成嵌入式的，这样厨房才会看着更清爽，也能最大化地利用厨房空间。

有一些坑我们千万要避开。

橱柜不要做满拉篮，整个橱柜做满拉篮相当于将内部空间减少三分之一，而且做整柜拉篮没有几万块钱根本打不住。

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厨房台面尽量做厚重一点，经济允许的话做20mm最好。太薄的话很有可能在你在用洪荒之力剁骨头的时候，会发现台面开裂了......如果裂缝较大，不好处理，就只能换台面了。

没有人间烟火，台面空无一物，看着清清爽爽的厨房，才是王者。因为下厨的时候，如果台面很多东西，那一定会很碍事～

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厨房收纳一般分为三个区域：台面区、地柜区和吊柜。

台面是厨房中心区域，用来切菜备菜。像备菜做菜时最常用到的是菜刀、调料。所以这些物品要做到就近原则，随手就能拿到是最好的。

调味料可以放在台面上，但最好是在灶台下面或旁边的柜子上设置一个小柜或抽屉，要用时直接就拉出来，不用弯腰。刀具和锅铲可以用收纳架统一收纳放进柜子，放在台面，也可以固定在墙上。

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考虑到拿取太麻烦和承重的问题，吊柜一般都放一些较轻，使用率不高的物品。比如不常用的锅、酒杯、榨汁机等等。

此外，吊柜最好做隔板，分两层。这样才能最大程度上利用柜内空间，实现合理分类。较常用的物品放在第一层，不常用的物品放在第二层。

为解决高度和拿取难的问题，吊柜可以做联动上翻折叠门，轻松开关门。或做吊柜拉篮，直接拉下来就可以拿取物品，很是方便。

地柜要放的东西就比较丰富了，可以收纳汤锅、炒锅等大厨具、碟子、碗筷、米面盐、五谷杂粮、清洁工具等等，不过还是要提前考虑好分类储放。

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○ 在水槽区放置净水区、清洁工具，旁边建议预留洗碗机的位置；

○ 在烹饪区就放置各类烹饪工具和调味料等；

○ 在备菜区放置五谷杂粮，并预留烤箱、蒸箱的位置。

不过做抽屉要合理分类，用分格的方式把同类物品放置在一块，比如烹饪区域做一组抽屉放用来放调味料，操作台做一组抽屉放碗筷，避免杂乱无章、上下堆叠。

如果很不幸，你的橱柜已经踩雷，或者你的厨房空间已经严重不足，没有那么多的收纳空间，也优化不了动线。这个时候就可以适当地使用一些“厨房收纳神器”，将各类物品独立化归纳，并方便我们使用。

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地柜多做抽屉才是最优选。如果都做柜子，那每次取东西都需要弯腰，多做抽屉的话，轻轻一拉柜门就可以了。而且抽屉的好处在于将物品分类收纳，合理利用空间。

▲免打孔挂钩杆。将免打孔挂钩杆粘在厨房的墙壁上，可以收纳很多东西。比如砧板、刀具、锅铲、抹布、刷子等厨房小件都可以挂在上面，而且挂钩杆的美观度也还可以。

▲厨房折叠备菜架。可以在备菜区上方的吊柜上安装一个折叠备菜架，做饭的时候下拉，放上菜和调味碟等，不做菜的时候就折叠起来。既不占用空间也不怎么影响美观度。

▲免打孔置物架。这个现在使用范围还挺广，像调味料这些瓶瓶罐罐，放在置物架上，拿取也很方便。

▲小家电置物架。锅碗瓢盆和小家电实在放不下了，就买个高颜值的小家电置物架或者柜子吧，最好是有滚轮设计的，可以方便移动。

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其实收纳并不难，将布局分配合理，把每一处灵活变通成，用得顺手就行了。你的橱柜做得怎么样呢？

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